Taller de coques

Aquests dies hem estat explorant el món de les coques

Les coques, aquests dies de llardons, son una tradició arrelada a la nostra cultura. N'hi ha de tant diverses que són un testimoni de la màgia que hi posa cadascú. Son versàtils i alhora simples de fer. Algunes amb ingredients senzills, d'altres amb ingredients més laboriosos. Totes prenen vida de la mà de qui les cuina, de manera que gairebé no n'hi ha cap d'igual.

I aquests dies, n'hem tastat de ben variades de la mà dels cuiners de la residència. També ha estat una activitat per a moure les mans, practicar hàbits rutinaris i fer de la cuina un espai divertit i de col·laboració.

Estaven... delicioses!